收工返到樓下正諗緊今晚果餐同聽日果餐食意粉定炒米好之際…..竟然轉左軚煮咖哩~ 材料 (2人份) 雞髀 1隻甘筍 1條薯仔 1個青椒 半個乾蔥 1個  (因為屋企無洋蔥所以用乾蔥) 調味咖哩醬 2TBSP水 200ML蒜蓉 1TSP 做法1) 雞髀拆肉, 用雞粉, 糖, 麻油, 醃半小時2) 甘筍, 薯仔, 青椒, 乾蔥,切粒3)  燒熱少少油爆香蒜蓉乾蔥, 然後將所有材料一齊落鑊炒至雞柳熟4) 加入咖哩醬及水冚蓋煮滾, 食得! 今次用左李錦記咖哩醬, 雖然都好味!但都係田師傅香D~