煮餸 無水豉汁蒸倉魚 Posted by vlovecooking on 2014-12-142016-05-08 第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃 材料 倉魚 1條 蔥 1條 薑 10片 調味 蒜蓉豆豉醬 1湯匙 蠔油 1湯匙 蒜蓉 1湯匙 甜豉油 1湯匙 (我用油菜豉油) 辣椒 1隻切絲 做法 1) 蔥切段沾濕放鍋底 2) 平均鋪上薑片 3) 魚洗淨後索乾水, 魚身內塞入薑及蔥 4) 魚上面再放薑及蔥 5) 混合調味料後淋上魚身, 蓋上鍋蓋中火5 分鐘 小火4分鐘 熄火焗3分鐘 Advertisement分享此文：TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related
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