煮 皮蛋肉碎粥 Posted by vlovecooking on 2014-12-142015-10-11 最鍾意用真空煲煲粥, 完全唔駛擔心滾瀉同痴底, 放哂d 料入去等就食得咯~ 材料 肉碎, 用1茶匙雞粉及胡椒粉醃30分鐘 皮蛋2隻 米一杯, 清水浸30分鐘 薑數片 蔥花少量 做法 1) 10杯水煲滾, 放入肉碎煮2分鐘, 然後隔起浮面白泡 2) 加入薑片同煮5分鐘後撈起, 然後加入白米煮滾後放回真空煲內膽1個鐘就食得喇~ 分享此文:TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related