每個家庭都有自己口味既蕃茄炒蛋, 我就鍾意落洋蔥
材料
蕃茄 2個
洋蔥 1/4 個
雞蛋 2隻
調味
(1)
雞汁 1/2 茶匙
麻油 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
(2)
茄汁 1湯匙
水 1湯匙
做法
蕃茄 2個
洋蔥 1/4 個
雞蛋 2隻
調味
(1)
雞汁 1/2 茶匙
麻油 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
(2)
茄汁 1湯匙
水 1湯匙
做法
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| 1) 蕃茄, 洋蔥切粒, 雞蛋用調味(1) 撈勻 |
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| 2) 炒好雞蛋盛起備用 |
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| 3) 炒香洋蔥至軟身 |
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| 4) 加入蕃茄 |
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| 5) 蕃茄煮熟後會有汁, 所以唔駛加太多水 |
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| 6) 加入茄汁及水拌勻 |
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| 7) 雞蛋回鍋拌勻, 食得~ |
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