焗, 小食 薯仔餅乾 Posted by vlovecooking on 2016-03-192016-05-22 外脆內軟既健康小食~材料同步驟都好簡單, 你都試下整啦? 材料 (約30塊) 低筋麵粉 200g 薯仔 200g 糖 10g 蒜鹽 3g 無鹽牛油 45g 做法 1) 牛油隔熱水座溶 2) 薯仔去皮切細粒, 烚熟後用叉壓成薯蓉 3) 糖,蒜鹽及麵粉過篩加入薯蓉內 4) 最後加入牛油 5) 搓成粉團 6) 粉團桿成0.5 cm厚(大約啦~) 用刀切成長方型/ 按個人喜好用曲奇模造型 7) 餅面用叉戳洞, 放入己預熱170°C 焗爐焗20分鐘 Advertisement分享此文：TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related
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