煮餸 滑蛋炒蝦仁 Posted by vlovecooking on 2016-05-252016-05-26 簡單又好味的家常小菜~ 材料 (2人份) 雞蛋 4隻 蝦 半斤 蔥(切粒) 1條 蒜鹽 1茶匙 油 1湯匙 麻油 1湯匙 做法 1) 蝦去殼及腸洗乾淨, 用廚紙索乾水備用 2) 將雞蛋, 蔥花, 蒜鹽, 麻油倒進碗內混合好 3) 下一湯匙油炒熟蝦仁 4) 轉小火倒入雞蛋輕力拌炒直到呈半固體狀, 然後熄火用餘熱繼續輕力拌炒直到雞蛋熟透 *如用雪藏蝦仁, 可於步驟1索乾水份後加入1茶匙蒜粉(或半茶匙蒜鹽) 及胡椒粉醃15分鐘 分享此文：TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related
VLOVECOOKING 