未分類 香菇調味粉 Posted by vlovecooking on 2016-09-282016-09-28 純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用 材料 乾冬菇 50g 昆布 20g 蝦米 30g 冰糖 10g 做法 1) 材料(除冰糖外) 用水沖洗乾淨, 不要浸 2) 之後用廚房紙充分索乾水份, 鋪平放入100°c 焗爐20分鐘烘乾 3) 烘乾後香冬菇及昆布可以輕易用手捏碎, 如果未完全乾可以放回焗爐再用100°c 焗5分鐘直至完全乾透 4) 放涼後全部材料放入機器磨成粉末 5) 之後過篩入樽, 保持乾爽可存放2-3個月 Advertisement分享此文：TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related
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