我懶起上黎連我自己都驚呀!當你口痕想食蛋撻, 又唔想落街買又唔願搓曲奇皮, 只要有幾塊方包就可以解決到喇!雖然無好香既牛油皮味, 但係有好香好脆既多士喎!
材料
| 方包 | 4片 |
| 牛奶 | 200ml |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 糖粉 | 40g |
做法
1) 將糖粉加入牛奶內拌勻
2) 雞蛋用另一個碗打勻
3) 雞蛋打勻後倒入牛奶中
4) 將牛奶蛋液過篩
5) 將方包桿扁, 然後切出比撻模大少少的大小, 放入模內
6) 剩低唔夠大的我拼埋一齊, 再桿平照用
7) 將蛋液倒至7成滿, 放入已預熱220°C 焗爐焗15分鐘
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