無加高筋麵粉, 用100% 全麥粉同埋無加油及糖, 因為用全麥麵粉關係筋性唔強, 唔係鬆軟類~所以連搓粉都慳返, 機都唔駛開, 只係用一個碗一對筷子就搞得掂喇!

大量雜菇加上簡單材料就整到~素食都可以好好味架